Сыроедное

[funkysmart]

Давно я ничего не писала об этом)))
 Картинка отсюда: http://mouseshouses.blogspot.dk/2012/04/banana.html

Покажу домашние фото того, что мы едим иногда.
Фото без претении на качество, просто что бы показать.





Это  наш дегидратор в действии.
 Строгаю овощечисткой любые корнеплоды, на ночь в машинку и утром чипсы готовы.
Без соли и специй - дети обычно съедают все за 2 дня.




А еще там поддон с "хлебцами". Варианты у меня всегда разные, степень солености и сладкости тоже. Зависит от того какой сок выжимали. Отжимки смешиваю когда с чем: кокосовая стружка, льняное семя, мука льна, кунжут, банан и т.д. На фото вышло не очень, но они не только вкусные, но и красивые.





А еще, не помню писала ли я, но на одном чудесно-позитивном сайте я научилась делать барбекю.
http://richlymama.blogspot.dk/2011/08/blog-post_28.html
Сделала! Нет слов как вкусно. По этому же принципу сделала грибы портобелло - как жаренный гамбургер, но вкуснее. Скорее по ощущениям как мясо ( хотя уже и не хочется жевать волокна), а вкус гораздо лучше. Правда на портобелло и маринад я подержала чуть дольше и в дигидраторе, но стоило того.
Вот еще ссылки на то что мне понравилось:
http://www.rolheiser.com/2012/05/syroedcheskaya-zharennaya-kartoshka-ot-anastasii/
Вообще у Елены рецепты, советы и прочее очень мне нравятся и подходят.
Еще пара ссылок сюда же:
http://mylivingfood.ru/
http://dokumentika.org/ru/vegetarianstvo/siroedenie


 
Такие вот дела))))

Comments

[tenorgroupie.livejournal.com]

Выглядит вщё очень аппетитно. Много с этим возиться?

[kaphalife.livejournal.com]

Именно это меня привлекает особо - совсем нет. У меня в наличии все вспомогательные машины. Обычно пока муж заходит и переодевается - еда уже готова. Но есть, конечно, рецепты, которые надо заранее сделать и поставить в дегидратор ( но его можно оставлять включеным одного), так что не отягощает. А уж десерты, тортики! вообще кайф: вкусно, не толстит и делать пару минут, реальных пару минут.
Если пойти ниже по тегу сыроединие, то я показывала ролик на английском как быстро и просто десерты делать.
Вообще по сыроедному на английском кладезь материала и видео. Надо только не пугаться, когда натыкаешься на фанатиков.))))

[tenorgroupie.livejournal.com]

С фанатиками я уже столкнулась в реале. Спасибо, больше не надо:) Как говорят: Прикажи дураку молиться, так он лоб расшибёт.

[kaphalife.livejournal.com]

Ну этих везде достаточно!
На мой взгляд это часто от неуверенности в том что они делают сами.

[jull.livejournal.com]

Яна, я вот давно уже думаю, может вы меня это.. удочерите?)

[kaphalife.livejournal.com]

Приезжай! С удовольствием! тебя с радостью и счастьем!!!!!!!!!!!
Юль, мы ж не постоянно этим питаемся! Если бы ты знала, какая разгильдяйка креативная и насколько у меня датский муж в плане еды. Хотя, ты пожалуй не далека от истины: дети у нас едят хорошо)))

[jull.livejournal.com]

ну все, ждите) я согласна даже если не каждый день))

[kaphalife.livejournal.com]

Отлично!)))

[wattson.livejournal.com]

klassno, mne kazhetsja, chto eto stolko trebyet sil i erergii - zaranee vse gotovit.
A pochemy ti prishla k siroedinju - eto bolee polezno?

[kaphalife.livejournal.com]

Вот как раз для этого одна из ссылок ( там правда много). Да, Ириша, нам с мужем нравится. Мне, лично, очень хорошо. У меня легко и без голода уходит вес, кожа отличная, энергии больше, сплю меньше, кости не ломит и многое другое, что сильно мешает когда не дает жить в задуманном ритме. Но мы пока наскоками. Это просто, быстро и дешево.
К тому же, глядя как выглядят женщины в возрасте на сыроедном, мне сильно хочется тоже так выглядеть.
Вот, процитирую свой давнишний пост:
http://kaphalife.livejournal.com/103061.html
Хотя я считаю, что надо пробовать. Если грамотно переходить, то оно подходит всем, но иногда из-за болезней, привычек, которые не хочется менять и многого другого - эта еда кажется не подходящей. Немного сложно вначале, когда надо научиться так питаться. Мы же всю свою жизнь учились питаться и готовить по совершенно другим принципам и на это у нас ушло много лет, постепенно, а когда переходишь на другой тип, то хочется здесь и сейчас или все кажется сложнейшим и требующем ну очень много сил и энергии. У меня единственно на что ушли ресурсы: техника. Я купила в течении пары лет лучшее и дорогое. Но за то перестала тратиться на кастрюли и прочее. А с рецептами я не заморачиваюсь. Я поняла принципу и творю!

[mummitrolde.livejournal.com]

Яна, здорово, без техники тут явно никуда!
Ненавижу датские детские обеды с собой, но с другой стороны, так рада, что дети привыкли к сыроедению ( почему- то у русских мам это называется всухомятку) они полкило овощей в день уминают.

Выглядит вкусно! Надо попробовать)))

[kaphalife.livejournal.com]

Вот, вот! у моих тоже очень много овощей и фруктов уходит. Им смешанные не особо нравятся. Без машинок можно, но сложнее. Так у меня все за 5 минут готово, а дегидратор сам по себе работает. На самом деле машинок 3: Блендер большой, комбайн ( режет всеми способами, смешивает, взбивает и выжимает) , дегидратор. Есть еще старенький ручной блендер - тоже еще работает. И все.
Дегидратор можно устраивать и в духовке, но мне это не понравилось совсем.