Чипсы

Чипсы из капусты и любых корешков.

Капусту можно брать любую, но я люблю кудрявую ( с пупырками которая).
 В миске делаю соус: томаты, специи, соль. Перемалываю в блендере.
Затем, дети рвут на кусочки капусту и мы пачкаем капустные кусочки в соусе.
Выкладываем на решетку и в дегидратор на 42 градуса на пару часов ( они быстро сохнут).
 Можно на ннизкой температуре и в духовке, но дверку надо приоткрыть.
А корешки я беру любые: свекла, пастернак, петрушка ( петрушку аккуратно если ПМС или берем-ть)
морковка, сельдерей. Я мельчу это кружочками в комбайне и просто выкладываю без ничего на решетку.
Наверное можно тоже с соусом, но у нас они съедаются в лет и так.
Сохнут все корешки быстро ( дегидратор).

Весенние мандалы

Хочется настроить жизнь, баланс найти.
Сделала пару мандал на днях.
Одна вечерняя, другая утренняя.
Не получается у меня пока совершенных мандал, но в этом наверное и смысл.
 Потрясающее, мягкое и глубокое действие.
вечерняя:


( Read more... )