![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Собственно, единственное не обычное в нем то, из чего он сделан.
Как я уже писала, у нас хорошо пошел семечковый хлеб. Домик я решила сделать в том же ключе, но с фруктами.
Тогда и Александр сможет его есть, он же без глютена.
И так, процесс таков ( пропорций не спрашивайте, все " на глазок" смешано):
Взяла за основу смесь для мюсли (там только цукаты, семечки и немного орехов), добавила все то, что клала в хлеб http://kaphalife.livejournal.com/#asset-kaphalife-183549. Смесь крупная, поэтому я ее еще до яиц провернула в блендере, не сильно.
Смешала с яйцами, добавила щепотку соли, ваниль, кардамон, корицу.
Положила на листы для выпекания, по шаблону вырезала детали. Пригладила немного.
В окошки домика можно положить карамельки, лучше светлые ( у меня коричневые дома были). В печке карамель растает и станет стеклом в окне)
Запекла до румяности, остудила.
Обнаружила, что София съела пол-пачки украшений на домик. Накануне часть съел Александр.
Развести 500 грамм сахарной пудры с одним, максимум 2 белками. Я кладу в пакет, завязываю, отрезаю кончик и пользуюсь как корнетиком. Если белка будет больше, то застывать - склеивать детали будет долго и сложно. А так, пара минутв позе цапли и готово. )
Собственно и все!
Если кто удивлен тому что на противне детали под трубу на крыше есть, а на домике нет, то это не я - девушка, это муж слямзил половину от трубы ( семейный подряд так сказать поддержал).
Дом пахнет невыносимо вкусно. Мы его на второй и четвертый день ели полным составом семьи ( отвезли родителям). Правда я снимала по возможности сахар.
Елку испекли из марципана. Просто квадратики разного размера, зубочисткой дети сделали полоски, руками прижали к серединке, не много. Склеили той же сахарной смесью.
Как я уже писала, у нас хорошо пошел семечковый хлеб. Домик я решила сделать в том же ключе, но с фруктами.
Тогда и Александр сможет его есть, он же без глютена.
И так, процесс таков ( пропорций не спрашивайте, все " на глазок" смешано):
Взяла за основу смесь для мюсли (там только цукаты, семечки и немного орехов), добавила все то, что клала в хлеб http://kaphalife.livejournal.com/#asset-kaphalife-183549. Смесь крупная, поэтому я ее еще до яиц провернула в блендере, не сильно.
Смешала с яйцами, добавила щепотку соли, ваниль, кардамон, корицу.
Положила на листы для выпекания, по шаблону вырезала детали. Пригладила немного.
В окошки домика можно положить карамельки, лучше светлые ( у меня коричневые дома были). В печке карамель растает и станет стеклом в окне)
Запекла до румяности, остудила.
Обнаружила, что София съела пол-пачки украшений на домик. Накануне часть съел Александр.
Развести 500 грамм сахарной пудры с одним, максимум 2 белками. Я кладу в пакет, завязываю, отрезаю кончик и пользуюсь как корнетиком. Если белка будет больше, то застывать - склеивать детали будет долго и сложно. А так, пара минут
Собственно и все!
Если кто удивлен тому что на противне детали под трубу на крыше есть, а на домике нет, то это не я - девушка, это муж слямзил половину от трубы ( семейный подряд так сказать поддержал).
Дом пахнет невыносимо вкусно. Мы его на второй и четвертый день ели полным составом семьи ( отвезли родителям). Правда я снимала по возможности сахар.
Елку испекли из марципана. Просто квадратики разного размера, зубочисткой дети сделали полоски, руками прижали к серединке, не много. Склеили той же сахарной смесью.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-12-30 02:16 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 02:30 pm (UTC)From:Руки прочь от сьедобных домиков !
Date: 2012-12-30 02:48 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 03:34 pm (UTC)From:Ореховый дом.
Re: Руки прочь от сьедобных домиков !
Date: 2012-12-30 04:12 pm (UTC)From:Андрей, с параздником наступающим!
no subject
Date: 2012-12-30 04:20 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 04:23 pm (UTC)From:скажите, а вот детали для домика они легко вырезаются из этой массы, не ломаются? У Вас на противне так все гладко и аккуратно))
Re: Руки прочь от сьедобных домиков !
Date: 2012-12-30 04:27 pm (UTC)From:И тебя Яночка с Новым годом и Рождеством Христовым !
no subject
Date: 2012-12-30 04:53 pm (UTC)From:Тесто может быть немного сложнее в работе, но реально. Можно чуть мельче измолоть. Если будет прилипать, то можно намочить руки и тогда и прилипать не будет и заровнять будет проще. Я все руками делала, без скалки. Пока они из печки, горячие - они немного мягкие. Так что если подравнять или что отрезать лишнее, то это тот самый миг. А когда они остыли, то они довольно прочные.
Re: Руки прочь от сьедобных домиков !
Date: 2012-12-30 04:54 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 05:31 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 05:46 pm (UTC)From:После выпечки можно подровнять если что-то не так. У меня все было нормально. К тому же украшения све неровности скрывают.
no subject
Date: 2012-12-30 06:07 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 06:36 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 07:25 pm (UTC)From:а слева это чайник такой?!
no subject
Date: 2012-12-30 07:31 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 07:34 pm (UTC)From:спасибо, и вас тоже!
мы только приехали домой, зима вдруг кончилась и я в полной растерянности, как встречать и что делать :)
no subject
Date: 2012-12-30 07:41 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 07:48 pm (UTC)From:no subject
Date: 2012-12-30 07:50 pm (UTC)From: